lunes, 18 de julio de 2011

PARTICIPACIÓN DEL TALLER DE EMPLEO DE HOSTELERÍA DE FELIX EN LA DEGUSTACIÓN DE GAZPACHO Y SOPAS FRIAS EN LA PLAZA VIEJA DE ALMERÍA



Cocineros de quince de restaurantes de la provincia de Almería han reivindicado el viernes 15 de julio, a partir de las 21.00 horas, en la céntrica Plaza Vieja de la capital, "la calidad y el prestigio de las hortalizas almerienses" con una degustación gratuita de gazpachos y sopas frías elaboradas con productos de la tierra y regada con caldos almerienses de, al menos, una decena de bodegas. A esta actividad se sumará también el reconocido restaurador madrileño Sergio Pérez, ex alumno de Ferrán Adrià en El Bulli, creador de la empresa ‘Chefslab’ y uno de los responsables de ‘Madrid Fusión’.
La denominada como crisis del pepino ha traído unas pésimas consecuencias a la zona de Almería, entre otras muchas productoras de verduras en España, algo de lo que muy lentamente van saliendo, gracias a una mejora generalizada de las ventas en el mercado español y a las aperturas de las fronteras como las de Rusia, que han estado un tiempo sin admitir productos españoles.

Para contrarrestar estos efectos y de paso presentar la calidad del pepino español, el Ayuntamiento de Almería con su lema: Todos con el pepino y con las hortaloizas almerienses, en colaboración con más de quince restaurantes de la zona, la Asociación de Bodegueros, Coexphal y el Grupo Consentino, Hotel de la Envía Golf, el día 15 de julio (viernes) a partir de las 21:00 horas se realizó una degustación gratuita de cerca de treinta variedades de gazpachos y sopas frías.

Coexpal colaborará facilitando a los cocineros cerca de 700 kilos de hortalizas como calabacines, pimientos rojos y verdes, berenjenas, tomates cherry, pera y pepino, denominándose a la degustación como: Los 1001 gazpachos.

Taller de Empleo de Hostelería en Felix realizando prácticas en el Hotel Envía Golf.

viernes, 8 de julio de 2011

SENDERISMO EN FELIX (RUTA DE LOS SAUCES)



Día y hora de Salida: 9 de Julio 2011, a las 7:00 de la mañana.

Lugar de salida: Plaza de la Libertad.


Inscripción: hasta el día 8 de Julio 2011 a las 14:00 h en el ayuntamiento.

Requisitos:
 - Menores de 16 años acompañados por un adulto.
 - Para la salida debe formarse un grupo de 8 personas.

Recomendaciones:

 - Calzado cómodo y cerrado.
 - Gorra.
 - Protección solar.
 - Agua y comida: fruta.
 - Ropa de color claro.